|
|
Машина
предназначена для быстрого и простого
производства мороженого. Всего за 9 минут Trittico Startronic снижает температуру смеси
для мороженого с +85 С до -11 С. Машина проста в
эксплуатации и использует несколько
основных управляющих кнопок. Описание
Машина разделена на две части: верхнюю вертикальную дежу для пастеризации смеси и нижний горизонтальный цилиндр для охлаждения и взбивания. Перелив пастеризованной смеси в цилиндр охлаждения внутри машины (запатентованная система). Система электронного контроля. Горизонтальный цилиндр из нержавеющей стали. Хладореагент в непосредственном контакте со стенками цилиндра. Прозрачная верхняя крышка. Автоматический контроль взбивания. Крышка-дверца цилиндра из устойчивого к нагреву материала. Мешалка с тремя стальными лезвиями со сменными зубьями. Использование
и исполнение Только для производства
мороженого. Эта машина полностью
удовлетворяет современных изготовителей
мороженого, которымнеобходима полная
гигиена, простота использования и
эффективность. Производство всех типов
мороженого. Отличнаяпастеризация. Быстрое
производство. Возможность повторной
пастеризации.
Однородность
перемешивания. Преимущества
Экономия места. Прогрессивный оптимизированный контроль электропотребления. Легкость и простота эксплуатации. Полный рабочий цикл в одной машине. Соответствует нормативам HACCP. Практична, легко чистится.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||