copvest@oamcn.com

TOP И MINITOP

Профессиональная машина для мгновенного взбивания сливок. Электронный контроль температуры охлаждения вплоть до выхода из сопла гарантирует качество, однородность и гигиеничность продукта. Регулировка воздуха в соответствии с типом взбиваемых сливок.

 

Характеристики

Машина имеет полностью охлаждаемый корпус из нержавеющей стали, гарантирущий максимальную гигиену. Он может быть полностью разобран для  мойки.

Запатентованный выходной клапан на распределительном сопле. Электронное управление температурой. Возможность мойки в

 процессе работы. Съемная ванна. Управление педалью для удобства непрерывного производства сливок.

 

Преимущества

Взбитые сливки постоянной консистенции. Абсолютная гигиена. Сливки всегда нужной температуры.  

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

 

МОДЕЛЬ

TOP

MINITOP

Производительность за цикл

литры

9

4

Производительность в час

литры

100

80

Напряжение 50 Гц

Вольт

220/230

220/230

Мощность

кВт

0.5

0.5

Длина (A)

см

29

22

Ширина (B)

см

52

41

Высота (H)

см

46

46

Вес

Кг

42

33